Traigo un tip que hace tiempo había querido poner pero cada vez que entraba al blog lo olvidaba.
Sirve para cuando tienen hambre y el estómago pide comida, cuando en la casa les dicen que no comen nunca, cuando hay tránsito lento y otras cosas que pueden idear ustedes también.
Si bien este alimento es rico en carbohidratos, éstos son complejos de procesar y se liberan de manera muy lenta, es muy bajo en grasa y tiene fibra, lo que provoca sensación de saciedad y mejora el tránsito. Quizá ya saben de qué hablo, pero si no lo descubrieron aún, estoy hablando del Choclo! (Maíz, Elote).
Sirve para cuando tienen hambre y el estómago pide comida, cuando en la casa les dicen que no comen nunca, cuando hay tránsito lento y otras cosas que pueden idear ustedes también.
Si bien este alimento es rico en carbohidratos, éstos son complejos de procesar y se liberan de manera muy lenta, es muy bajo en grasa y tiene fibra, lo que provoca sensación de saciedad y mejora el tránsito. Quizá ya saben de qué hablo, pero si no lo descubrieron aún, estoy hablando del Choclo! (Maíz, Elote).
Sí, dije que es rico en carbohidratos, pero complejos, el cuerpo requiere trabajo para procesar ese tipo de azúcares y convertirlos en glucosa, en el caso de que se mastique y se rompa el grano, sino éste pasa casi directamente hasta el final del tubo digestivo.
(Por eso se ven los granos enteros después de ir al baño).
Entonces el tip: Simplemente servirte una taza (aprox. 116 kcal).
El punto es tragar las cucharadas sin masticar, así se aumenta el trabajo del organismo por rescatar la energía que le provee el choclo, y se produce la sensación de saciedad rápidamente. Se consumen menos calorías que las del paréntesis, por que el grano se digiere pobremente.
Perdón si repetí mucho la idea, aunque la dijera de diferente manera.